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Quiche sans pâte au poireau, carotte et munster
20 mn
Facile
450 kcal
Quiche sans pâte au poireau, carotte et munster, un plat léger et savoureux, parfait pour un repas réconfortant.
Ingrédients
4
Personnes
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Poireau 2 unités
-
Carotte 3 unités
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Oeuf 3 unités
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Lait 50 cl
-
Farine de riz 60 g
-
Munster 100 g
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Sel 1 pincée
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Poivre 1 pincée
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
30 mn
-
1
Préparation des ingrédientsCouper les carottes en assez fines tranches et les faire revenir dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles deviennent un peu molles. Couper les poireaux en morceaux et les ajouter dans la poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Saler, poivrer.
-
Préparation de la quiche
Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients et y ajouter les poireaux et les carottes. Verser la préparation dans un plat avec du papier sulfurisé, ajouter le fromage au dessus, puis mettre au four pendant environ 30 minutes.
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