Purée de Floraline au chou-fleur, emmental et ciboulette

Name: Purée de Floraline au chou-fleur, emmental et ciboulette
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 70 g floraline; 50 cl lait; 100 g chou-fleur (préalablement cuits); 50 g emmental râpé; 1 bouquet ciboulette; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

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Purée de Floraline au chou-fleur, emmental et ciboulette — © Floraline

Difficulté Facile

Quantité 2 pers

Préparation 10 mn

Cuisson 5 mn

Temps total 15 mn

Découvrez cette recette de purée de Floraline au chou-fleur, emmental et ciboulette. Un accompagnement parfait pour les viandes et les poissons.

Orane Scherschel

578recettes
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Ingrédients

2 Personne

Floraline 70 g
Lait 50 cl
Chou-fleur (préalablement cuits) 100 g
Emmental râpé 50 g
Ciboulette 1 bouquet
Sel 1 pincée
Poivre 1 pincée

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Préparation

1
Préparation des ingrédients
Porter le lait à haute température, délayer la Floraline et cuire à feu doux 3 minutes tout en remuant.
2
Préparation de la purée
Mixer le chou-fleur et l'ajouter dans la Floraline.

3
Dressage
Servir dans des bols ou assiettes creuses et ajouter le fromage.
Finitions
Saler, poivrer et ajouter la ciboulette. Mettre une noisette de beurre et servir !

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Purée de Floraline au chou-fleur, emmental et ciboulette

Orane Scherschel

Ingrédients

Floraline 70 g

Lait 50 cl

Chou-fleur (préalablement cuits) 100 g

Emmental râpé 50 g

Ciboulette 1 bouquet

Sel 1 pincée

Poivre 1 pincée

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