Crumble de courgette avec une touche de saumon

4 / 5  basé sur 8 avis

Comment faire manger des courgettes aux personnes anti-légumes ? J'ai la réponse, faites-leur cette recette. J'ai testé et j'ai réussi : mon cher et tendre mange des courgettes maintenant ! C'est même sa recette préférée.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Préparez les courgettes, râpez-les et mettez-les à cuire dans de l'eau bouillante 5 minutes.
  2. 2 Pendant ce temps, préparez le crumble. Mélangez et émiettez la farine avec le beurre en morceaux et le gruyère.
  3. 3 Mettez un tiers du crumble dans le fond du moule beurré. Recouvrez de la courgette vidée de son eau et "essorée". Recouvrez d'1,5 tranche de saumon. Emiettez la feta dessus et pour finir, recouvrez du reste de crumble.
  4. Pour finir
    Enfournez pour 10 minutes à 210ºC (thermostat 7) (selon le four).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler Emmanuelle - 19 janvier 2009
Très bien

Très bon
Bonne idée pour faire manger des légumes.
Ma suggestion : La prochaine fois, à refaire avec un peu plus de courgette et moins de crumble. Une seule couche de crumble au-dessus.

Signaler Ness -  5 mars 2008
Très bien

Miam miam
Super facile, super bon, bref un régal, merci pour cette bonne recette. Moi j'ai juste ajouté de la roquette déposée par-dessus le crumble.

Signaler Soso -  3 avril 2011
Bien

Un peu sec
Mon mari a aimé et moi aussi mais j'ai trouvé la consistance assez sèche...
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrai moins de crumble et plus de courgettes. Également, je couperai les courgettes en rondelles au lieu de les râper !

Signaler Agnès - 12 mars 2009
Excellent

Un régal
J'ai fait cette recette pour mes enfants qui ont adoré ainsi que mon mari et ma mère. C'est un vrai régal. Mes enfants me demande de refaire cette recette souvent tellement ils se régalent, mon mari et moi aussi.
Merci beaucoup pour cette recette.

Signaler Catherine - 23 juin 2008
Excellent

Avis à tous : essayez cette recette !
Un régal à table grâce à cette recette facile à faire. Merci.
Ma suggestion : Une touche sucrée en plus, c'est un délice.