Cake raclette au lard
Mon mari adore pour finir les reste de fromage à raclette.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 10 cl d'huile
- 10 cl de lait
- 4 pincées de paprika
- 2 pincées de curcuma
- 40 g de parmesan râpé
- 9 fines tranches de poitrine fumée
- 6 ou 8 tranches de fromage à raclette
- poivre
Calories
/ personne- 280 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 1 h
- 1 h 20 mn
Préparation
Temps total
1 h 20 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
1 h
- 1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez la farine, la levure, le parmesan et les oeufs jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez l'huile, le lait et les épices.
- 2 Incorporez le fromage à raclette coupé en morceaux. Beurrez le fond d'un moule à cake.
- 3 Chemisez le fond d'un moule à cake de 3 tranches de poitrines fumées. Recouvrez de la moitié de la pâte, remettez une couche de poitrine, mettez le reste de pâte et une dernière couche de poitrine.
- 4 Enfournez pour 1 heure.
-
Pour finirLaissez reposer 5 minutes avant de démouler. Dégustez froid avec une salade.
C'est terminé
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