Cake au surimi et parmesan

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, puis ajouter les oeufs entiers, le lait et le curry, saler, poivrer.
  2. 2 Couper les bâtonnets de surimi en tranches. Râper grossièrement le parmesan (on peut aussi utiliser du parmesan déjà râpé, mais le goût sera moins prononcé). Emincer l'oignon. Ajouter le tout à la préparation et bien mélanger.
  3. Pour finir
    Verser dans un moule à cake beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé, et faire cuire au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 45 minutes.

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