Cake au jambon : la meilleure recette

J'ai ajouté 2 cuillères à soupe de lait et le résultat était bien moelleux.
J'ai également remplacé le gruyère par du fromage de chèvre pour avoir plus de goût.

J'ai un peu personnalisé la recette en faisant avec les moyens du bord : pas de levure ni de moutarde, moins de lait, sel poivre. Pour la cuisson; une poêle à la place du moule à cake, 10 min au four et 10min aux fourneaux ! Le résultat est superbe, le cake était moelleux, il n'avait pas la couleur du cake habituel bien foncé ni la forme rectangulaire mais c'était superbe !

moi perso je le faire il est extra ,mais je voudrais savoir si a la place du fromage car mon gendre est allergique si je peu mettre de l'huile? et quel quantité? merci de votre réponse

ma recette favorite avec une salade, par contre je met un peu plus de jambon, il est très moelleux, et plait aussi bien aux petits qu'aux grands.
On peut le manger froid également pour un pique nique.

cake jambon un vrai régal a refaire
très bonne recette facile a faire rien a reprocher moi perso j ai rajouter du camenber en morceaux puis 2 tranche par dessus et c étais très bon aussi recette a refaire merci
Ma suggestion : mettre un peut de camenber ou du rapes de jambon en plus des des de jambon