Sablés au blé complet, miel, amandes et noisettes

Name: Sablés au blé complet, miel, amandes et noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 220 g de farine complète; 80 g d'amandes en poudre; 40 g de sucre; 60 g de miel; 100 g de beurre; 1 pincée de sel; noisettes; graines de sésame

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Sablés au blé complet, miel, amandes et noisettes

J'ai eu l'idée de faire ces sablés en voyant (et en goûtant) ceux la marque Michel & Augustin. Les originaux contiennent de la farine blanche contrairement aux miens.

Sabrina Choual

https://revedegourmandises.fr/

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Ingrédients

220 g de farine complète
80 g d'amandes en poudre
40 g de sucre
60 g de miel
100 g de beurre
1 pincée de sel
noisettes
graines de sésame

Calories

/ personne

420 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
1 h

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Préparation

1 Dans une terrine, mélangez le beurre avec le sucre et le sel. Ajoutez le miel puis, peu à peu, la farine et les amandes en poudre. Et enfin, les noisettes concassées et les graines de sésame. Roulez la pâte en boule, recouvrez-la avec du cellophane (ou dans un sac plastique) et laissez reposer de 30 minutes à 1 heure au réfrigérateur.
2 Abaissez la pâte au rouleau et découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce.

Pour finir
Faites cuire 15 minutes à 180°C (thermostat 6).

C'est terminé
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Sablés au blé complet, miel, amandes et noisettes

Sabrina Choual

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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