Biscuits de Noël au pain d'épices
30 mn
Facile
Des biscuits de Noël aux saveurs de pain d'épices... Le goûter préféré de toute la famille !
Ingrédients
30
pièces
-
Beurre mou 125 g -
Sucre en poudre 80 g -
Miel 100 g -
Oeuf 1 unité -
Farine 300 g -
Levure chimique 1 c à c -
Epices pour pain d'épices 1 c à c
Préparation
Temps total
1 h 10 mn
Préparation
30 mn
Cuisson
10 mn
- 1 Dans la cuve du robot, mettre le beurre avec le sucre et le miel jusqu'à une consistance pommade.
- 2 Ajouter l'œuf, la farine et la levure puis les épices. Bien mélanger.
- 3 Filmer la pâte et réserver 30 min au frigo ou 10 min au congélateur.
- 4 À la sortie du frigo, étaler la pâte sur un plan fariné sur une épaisseur d’1/2 cm.
- 5 Découper les biscuits avec les emporte-pièces de Noël.
-
Pour finirPosez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 10 à 180°C. Les biscuits sont encore souples à la sortie du four et ils durcissent ensuite.
C'est terminé
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