Sushis Squares
7 mn
Facile
Sushis Squares, une version des sushis simplifiée et healthy !
Ingrédients
10
personne
-
Riz 200 g -
Avocat 100 g -
Saumon 200 g -
Mayonnaise 60 g -
Mirin 20 ml -
Sucre 15 g
Préparation
Temps total
17 mn
Préparation
7 mn
Cuisson
0 mn
-
1
Préparer le riz
Commencer par cuire le riz à sushi, Tant qu'il est encore chaud, incorporez le vinaigre de riz (mirin) et le sucre jusqu'à dissolution complète. Une fois légèrement refroidi, incorporez la mayonnaise. -
2
Procéder au montage
Tapissez un plat carré de film alimentaire en veillant à ce qu'il dépasse de tous les côtés pour faciliter le démoulage. Commencez le montage : placez une feuille de nori au fond du plat, puis étalez la moitié du riz. -
3
Ajouter les autres ingrédients
Ajoutez une couche d'avocat, puis de saumon fumé. Placez une deuxième feuille de nori par-dessus, puis le reste du riz, et enfin la dernière feuille de nori. -
4
Consolider le toutRepliez le film alimentaire sur le dessus et appuyez fermement.
-
5
Servir
Retournez délicatement le tout sur une planche à découper, retirez le film alimentaire et coupez en carrés ou en rectangles. Servez frais. -
Déguster
Il ne reste plus qu’à déguster ! 🍣
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