Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc

Name: Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte sablée; 1 petite boîte de pêches au sirop; 2 oeufs; 250 g de mascarpone; 60 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé; 1 tablette de chocolat blanc; 3 cuillères à soupe de crème liquide

4.5 / 5 basé sur 6 avis

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Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc

Cette tarte se prépare en deux tours de mains et se cuit très vite. En plus elle est super légère (idéale après un repas copieux) et douce...

Cecilia Batais

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Ingrédients

1 pâte sablée
1 petite boîte de pêches au sirop
2 oeufs
250 g de mascarpone
60 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
1 tablette de chocolat blanc
3 cuillères à soupe de crème liquide

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Foncez la tarte, et faites préchauffer le four à 150ºC (thermostat 5).
2 Battez les oeufs avec les sucres et ajoutez le mascarpone. pendant ce temps faites fondre au micro-ondes le chocolat blanc en morceaux avec la crème liquide. Mélangez bien le tout jusqu'à ce que la pâte soit homogène et lisse.

Pour finir
Déposez dessus les oreillons de pêche et enfournez 5 minutes à 150ºC (thermostat 5) puis 15 minutes à 130ºC (thermostat 4). La crème ne doit pas colorer ou juste sur les côtés.

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Tarte aux pêches version cheesecake au chocolat blanc

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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