Morning toast au Pamplemousse rose de Floride
10 mn
Facile
Une recette idéale pour bien démarrer la journée ! Elle apporte énergie et bonne humeur dès le matin ! Recette déposée par la marque Pamplemousse de Floride
Ingrédients
4
toasts
-
Pamplemousse de Floride 2 -
Brioche épaisse 4 tranches
-
Yaourt grec 1 -
eau de fleur d'oranger 1 c à s -
Oeuf 1 -
Sucre roux 2 c à s -
Miel 1 c à c -
pistaches grillées 1 c à s
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
10 mn
-
1
Préchauffer le fourPréchauffez le four à 180°C chaleur traditionnelle.
-
2
Commencer avec le pamplemousseCommencez par bien laver un Pamplemousse de Floride et à le zester. Ensuite pressez-le pour en extraire le jus. Épluchez et découpez l’autre pamplemousse en tranches.
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3
Préparer les ingrédientsDans un bol, fouettez d’abord l’œuf puis ajoutez le yaourt grec, les zestes, le sucre roux et le jus de pamplemousse et l’eau de fleur d’oranger. Mélangez bien à l’aide d’un fouet. La texture doit être lisse, comme une crème pâtissière.
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4
Préparer les toastsAvec le dos d’une cuillère, appuyez au centre de la tartine pour former un creux. Cela aidera la crème à rester en place lorsque qu’on la déposera dessus.
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5
Préparer les toastsDéposez quelques cuillerées de crème sur la tartine. Ajoutez des tranches de Pamplemousse de Floride et enfournez.
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6
CuissonPlacez les tartines sur une plaque recouverte de papier cuisson. Laissez-les cuire 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la crème soit prise. Pour vérifier la cuisson, secouez légèrement la plaque : la crème ne doit plus trembler au centre.
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C'est prêt !À la sortie du four, vous pouvez ajouter des pistaches grillées concassées et un filet de miel.
C'est terminé
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