Clafoutis de courgettes

Name: Clafoutis de courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 3 petits suisses natures à 0% (90 g); 2 oeufs; 1/2 sachet de levure; 50 g de maïzena; 60 g de comté râpé; 200 g de courgettes râpées (environ 2 petites courgettes); 10 cl de lait; muscade râpée; un peu de beurre pour les moules; sel, poivre

4.5 / 5 basé sur 130 avis

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Une délicieuse recette que petits et grands apprécieront... Vous êtes en panne d'idée pour le dîner ? Cette recette est pour vous !

Ingrid Allard

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Ingrédients

3 petits suisses natures à 0% (90 g)
2 oeufs
1/2 sachet de levure
50 g de maïzena
60 g de comté râpé
200 g de courgettes râpées (environ 2 petites courgettes)
10 cl de lait
muscade râpée
un peu de beurre pour les moules
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Battre ensemble les petits-suisses et les oeufs. Ajouter la maïzena, la levure, le lait et bien mélanger.
2 Verser le comté et les courgettes râpés, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée. Mélanger.

3 Répartir la pâte entre 4 petits moules à soufflé individuels préalablement beurrés.
Pour finir

Cuire pendant 20 minutes au four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir de suite.

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Clafoutis de courgettes

Ingrid Allard

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