Clafoutis de courgettes

1. 1 Battre ensemble les petits-suisses et les oeufs. Ajouter la maïzena, la levure, le lait et bien mélanger.
2. 2 Verser le comté et les courgettes râpés, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade râpée. Mélanger.
3. 3 Répartir la pâte entre 4 petits moules à soufflé individuels préalablement beurrés.
4. Pour finir
   Cuire pendant 20 minutes au four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Servir de suite.

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