Tatin de fenouils confits et chèvre
15 mn
Facile
Découvrez la recette facile de la tatin de fenouils confits et chèvre. Un plat sucré-salé original et gourmand au miel et à l'orange, idéal à servir chaud accompagné d'une salade verte.
Ingrédients
2
Personne
-
Pâte feuilletée 1 unité
-
Fenouil 2 unités -
Orange 1 unité -
Fromage de chèvre cendre 2 unités -
Miel 4 c à s -
Huile d'olive 1 filet -
Sel 1 pincée -
Poivre 1 pincée
Préparation
Temps total
40 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
25 mn
-
1
Préparation du fenouilCommencer à couper le fenouil en morceaux. Prendre une poêle. Ajoutez un peu d'huile d'olive. Faire revenir le fenouil Ajoutez les 4 cuillères de miel. Laisser confire, ajoutez Sel poivre
-
2
Montage du tatinDans un plat à tarte déposer les rondelles d'oranges au fond du plat. Ajoutez le fenouil. Déposer les fromages de chèvre cendre. Recouvrez le tout de pâte feuilletée. Bien souder les bords.
-
CuissonEnfournez 25 mn dans four à 180°.
C'est terminé
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