Couronne de chocolat noir au gingembre
Une recette de gâteau couronne au chocolat noir et au gingembre.
Ingrédients
- 250 g de chocolat noir
- 4 gros oeufs
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre (n'en ai mis que 100 g)
- 4 sachets de sucre vanillé
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de gingembre confit
- 30 g de gingembre frais râpé
Calories
/ personne- 450 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 30 mn
- 50 mn
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Faites fondre le chocolat 2 minutes au micro-ondes, ajoutez le beurre en tournant. Faites chauffer le four à 175°C, thermostat 5-6. Dans une terrine, fouettez les oeufs et le sucre jusq'à ce que le mélange blanchisse. Sans cesser de remuer, ajoutez le chocolat fondu, puis la farine et la levure. Ajoutez les 2 gingembres, en soulevant la pâte à la spatule. Versez dans un moule en silicone.
-
Pour finirMettez au four et baissez à 160°C, thermostat 5, pendant 30 minutes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?