Terrine glacée de fruits frais
10 mn
Facile
Un dessert très rafraîchissant idéal pour les beaux jours. Cette terrine glacée est simple et rapide à préparer.
Ingrédients
6
personnes
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Jus d'orange frais 75 cl -
Agar-agar 2 sachets s -
Orange 2 rondelles
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Banane 1 unité -
Kiwi 2 unités -
Fraises 6 unités -
Myrtilles 10 unités
Préparation
Temps total
12 h 13 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
3 mn
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1
Les fruitsCoupez les fruits frais en lamelles ou en rondelles, les disposer dans un moule à cake en silicone en pensant au visuel lors du démoulage, le remplir entièrement .
-
2
Le jus d'orangeMettre le jus d'orange frais dans une casserole avec l'agar-agar chauffer le jus d'orange et le porter à ébullition environ 3 à 4 minutes
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RéfrigérationVersez la préparation dans le moule au dessus des fruits, mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures (l'idéal est de la faire la veille). Démouler la terrine délicatement et servir en tranches.
C'est terminé
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