Glace au praliné facile

Name: Glace au praliné facile
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de pâte de praliné; 400 g de lait entier ou 1/2 écrémé; 40 g de poudre de lait; 1 jaune d'oeuf; 150 g de crème fraîche entière

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Recette express pour cette glace au praliné qui est succulente et si simple...

Marie Viennot

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Ingrédients

300 g de pâte de praliné
400 g de lait entier ou 1/2 écrémé
40 g de poudre de lait
1 jaune d'oeuf
150 g de crème fraîche entière

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
5 mn
3 h 20 mn

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Préparation

1

Faites chauffer légèrement le lait avec la pâte de praliné. Battez au fouet puis ajoutez la poudre de lait et la crème. Prélevez un peu de ce lait praliné et battez-le avec le jaune d’œuf, puis incorporez-le au reste du lait. Laissez refroidir, puis mettez au frais quelques heures.
Pour finir
Turbinez en sorbetière jusqu’à ce que la crème glacée soit prise.

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Réalisation

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