Muffins aux figues et aux cranberries
4.7 / 5
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En plus d'être délicieux, ces petits muffins apportent de l'énergie grâce aux fruits secs. Parfait pour le petit déjeuner !
Ingrédients
- 170 g de farine
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 125 g de beurre
- 4 figues fraîches
- 80 g de cranberries séchées (canneberges séchées)
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Calories
/ personne- 350 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 25 mn
- 35 mn
Préparation
-
Préchauffez le four à 175°C (thermostat 6). Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le beurre ramolli puis la farine et la levure. Ne mélangez pas trop longtemps, c'est ce qui permet aux muffins de garder leur texture unique. Incorporez enfin les figues et les cranberries. Remplissez vos moules à muffins de pâte et faites cuire environ 25 à 30 minutes.
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