Muffins noix, figues et miel
Un simple gâteau au yaourt enrichi de figues, noix et miel, et cuit dans un moule à muffins.
Ingrédients
- Pour 12 muffins :
- 1 yaourt
- 3 oeufs entiers
- 2 yaourts de sucre
- 3/4 d'un yaourt d'huile
- 3 yaourts de farine
- 1 paquet de levure
- 50 g de noix (cerneaux)
- 150 g de figues sèches coupées en dés
- 3 cuillères à soupe de miel
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
Temps total
35 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Préparer la pâte à gâteau avec les œufs, le sucre, le miel, le yaourt, la farine, l'huile et la levure.
-
2
Incorporer à la pâte les noix et les figues. -
3
Répartir la pâte dans un moule à muffins. -
Pour finir
Faire cuire à 220°C (thermostat 7-8) pendant 20 minutes. Démouler rapidement et laisser refroidir sur une grille.
C'est terminé
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