Filet de poisson poché à la tomate

5 / 5  basé sur 1 avis

Une recette rapide et légère...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Faites cuire les 2 sachets de riz cuisson rapide en suivant les instructions du paquet.
  2. 2 Pelez et coupez l'échalote en petits morceaux. Faites-les revenir dans l'huile d'olive 1 à 2 minutes. Ajoutez les tomates pelées coupées en morceaux ainsi que le jus de conservation d'une des 2 boîtes.
  3. 3 Ajoutez les filets de poissons surgelés Salez, poivrez, ajoutez l'ail en poudre. Faites cuire à couvert 8 à 10 minutes.
  4. Pour finir
    Servez les filets de poisson et la fondue de tomate avec le riz. Parsemez le tout de persil ciselé.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler emmanuelle-h - 25 mai 2014
Excellent

Très bon, rapide et léger. Parfait.