Filet de poisson poché à la tomate
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 10 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Faites cuire les 2 sachets de riz cuisson rapide en suivant les instructions du paquet.
- 2 Pelez et coupez l'échalote en petits morceaux. Faites-les revenir dans l'huile d'olive 1 à 2 minutes. Ajoutez les tomates pelées coupées en morceaux ainsi que le jus de conservation d'une des 2 boîtes.
- 3 Ajoutez les filets de poissons surgelés Salez, poivrez, ajoutez l'ail en poudre. Faites cuire à couvert 8 à 10 minutes.
-
Pour finirServez les filets de poisson et la fondue de tomate avec le riz. Parsemez le tout de persil ciselé.
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