Curry de poisson au lait de coco

5 / 5  basé sur 49 avis

Rapide et tellement bon, tout le monde s'est resservi à la maison!

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une grande casserole, délayez l'huile d'olive avec le curry. Faites dorer l'oignon émincé. Ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en gros dés. Mélangez quelques minutes à petit feu et ajoutez le lait de coco puis couvrez.
  2. 2
    Après 15 minutes de cuisson à feu moyen, ajoutez le poisson découpé en morceaux et salez. Faites mijoter 5 minutes environ puis servez.

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Vos avis

  basé sur 49 avis )
Signaler Gilou13 - 28 juillet 2017
Excellent

Bonjour
Je n'ai que du saumon dans le congélateur, pensez vous que je puisse le cuisiner de cette façon, car la recette me plaît beaucoup !!
Merci pour votre réponse !!

Signaler catherine s - 21 janvier 2014
Excellent

délicieux
Une recette comme je les aime : rapide, facile et.....délicieuse !!! Tout le monde a aimé, donc je vais la refaire très souvent et je l ai déjà partagée avec amis et famille ! Merci .
Ma suggestion : J ai ajouté un jus de citron vert et un piment oiseau

Signaler olivier-f88 - 27 février 2013
Excellent

Curry de poisson au lait de coco
Super bon. J'ai remporté un franc succès auprès de mes convives. Fait déjà à 2 reprises et toujours le même succès.
Ma suggestion : manque un peu de piment. Sinon, ne rien changer

Signaler Ded - 26 février 2012
Excellent

curry de poisson hyper simple
Très bon et très facile à faire.
Ma suggestion : mettre le poisson vraiment 5 minutes avant de servir. Il est vite cuit.

Signaler jean-paul-l12 -  4 juillet 2011
Excellent

Excellent
Très facle à réaliser pour un résultat excellent. Je n'ai eu que des compliments
Ma suggestion : Rajouter un yaourt donne effectivement plus d'onctuosité à la sauce.