Cheesecake amaretti amarena

Name: Cheesecake amaretti amarena
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: américaine
Ingredients: 200 g de biscuits amaretti; 60 g de poudre d'amandes; 300 g de st moret; 500 g de fromage blanc 20% de mat grasse; 3 oeufs; 1 cuillère à soupe de maizena; 100 g de sucre; 70 g de beurre fondu; 5 cuillères à soupe de griottes amarena; 3 cuillères à soupe de sirop (des griottes)

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Recette de cheesecake aux biscuits amaretti et aux griottes amarena.

Stephanie Lericque

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Ingrédients

200 g de biscuits amaretti
60 g de poudre d'amandes
300 g de st moret
500 g de fromage blanc 20% de mat grasse
3 oeufs
1 cuillère à soupe de maizena
100 g de sucre
70 g de beurre fondu
5 cuillères à soupe de griottes amarena
3 cuillères à soupe de sirop (des griottes)

Calories

/ personne

220 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
1 h 15 mn
1 h 35 mn

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Préparation

1

Mixer les biscuits avec l'amande en poudre et le beurre fondu. Etaler la préparation dans un moule à charnière, préalablement recouvert de papier sulfurisé. Bien tasser pour ce ça adhère bien au moule. Mélanger au batteur électrique, le st moret, le fromage blanc, les oeufs, la maizena, le sirop, le sucre et les griottes.
2 Verser la préparation sur les biscuits. Enfournez pendant 1h15 dans un four préchauffé à 170°C. Mettre une feuille de papier aluminium pour éviter que le dessus brûle.

3 Une fois refroidi, placer au frigidaire au minimum 6 heures.
Pour finir
Dégustez bien froid, nappez du sirop des griottes.

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Cheesecake amaretti amarena

Stephanie Lericque

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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