Cake charcutier

Name: Cake charcutier
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 100 g de saucisson sec; 150 g de jambon de pays; 100 g de jambon blanc; 3 oeufs; 200 g de farine; 1 sachet de levure; 10 cl d'huile d'olive; 10 cl de lait; 100 g de gruyère râpé; 5 g de beurre; Poivre

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Cake charcutier

La Rédaction

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Ingrédients

100 g de saucisson sec
150 g de jambon de pays
100 g de jambon-blanc/" class="bu_cuisine_pointille_vert name" alt="Jambon">jambon blanc
3 oeufs
200 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
100 g de gruyère râpé
5 g de beurre
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
40 mn
50 mn
1 h 30 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2 Dans un saladier, mélanger les oeufs, le poivre, la farine, la levure puis ajouter lentement l'huile et le lait.

3 Découper la charcuterie en dés. L'incorporer à la pâte avec le gruyère râpé.
4 Beurrer et fariner un moule à cake puis y verser la préparation.
Pour finir
Enfourner 50 pendant minutes.

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