Gâteau au chocolat pour 8 personnes
Ingrédients
Calories
/ personne- 450 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 35 mn
- 50 mn
Préparation
Temps total
50 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
35 mn
- 1 Dans une casserole, faites fondre le chocolat dans le lait, sur feu très doux. Lorsqu'il forme une pâte lisse, ajoutez le beurre en tournant bien, puis le sucre et les jaunes d'œufs un à un ainsi que la farine.
- 2 Retirez la casserole du feu. Battez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les peu à peu à la préparation.
-
Pour finirGarnissez un moule de papier aluminium et versez-y la préparation. Passez le four préalablement chauffé (180°C - thermostat 6) 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant une lame de couteau pour savoir si c'est cuit et laissez refroidir.
C'est terminé
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