Moelleux à la purée d'amande, pépites de chocolat
La fève tonka provient du teck brésilien, et a des arômes rappelant la vanille, le foin, le caramel.
Ingrédients
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 15 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 170° (thermostat 6).
- 2 Ecraser la fève tonka au mortier, ou la râper.
- 3 Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine. Incorporer la purée d'amandes et les œufs. Bien mélanger.
- 4 Ajouter les pépites de chocolat et la poudre de fève tonka. Verser la pâte dans des moules ou caissettes.
-
Pour finirEnfourner 15 minutes et laisser refroidir.
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