Mousseline de volaille

Plat facile à réaliser et apprécié de tous.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Dans un robot, mettre les escalopes de dinde coupées en morceaux, ajouter les œufs, la crème fraîche et les champignons. Saler et poivrer, mixer le tout.
  2. 2 Verser la préparation dans des empreintes d'un moule en silicone et faire cuire 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
  3. Pour finir
    Servir avec une sauce au poivre vert.
C'est terminé
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