Tarte a la tomate (Tarte salée)

3 / 5  basé sur 2 avis
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Très facile à réaliser.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6). Déroulez la pâte et piquez-la puis enfournez 5 minutes.
  2. 2 Pelez et émincez l'oignon. Égouttez les tomates, taillez-les en dés.
  3. 3 Dans une poêle huilée, faites revenir l'oignon et les tomates. Laissez cuire 3 minutes. Assaisonnez, saupoudrez de piment.
  4. 4 Coupez la bûche de chèvre en rondelles. Dans un saladier, battez les œufs et la crème liquide et salez légèrement.
  5. 5 Versez dans le fond de tarte les œufs. Ajoutez les tomates puis les rondelles de chèvre.
  6. Pour finir
    Enfournez 30 minutes. Servez dès la sortie du four.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler jocelyne-c31 - 14 août 2011
Excellent

Tarte à la tomate
Très bon. Bonne idée le flan oeuf/crème qui remplace la moutarde des autres recettes, les enfants ont davantage appréciés
Ma suggestion : Je l'ai fait avec des tomates fraiches (du jardin) que j'avais préalablement épépinées et j'ai ajouté 1 gousse d'ail hachée ainsi que des lardons au moment de la cuisson des oignons avec les tomates

Signaler JeanPièr - 12 septembre 2016
Médiocre

La ciche devient mmôle

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