Tarte d'été aux tomates (Tarte salée)

5 / 5  basé sur 4 avis
Imprimer

Pour vos soirées d'été, cette tarte avec une petite salade, et le repas est prêt !

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 50 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn
Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Préchauffez le four à thermostat 6-7 (190°C).
  2. 2 Tapissez de pâte brisée un moule à tarte de 28 cm.
  3. 3 Etalez dessus 2 cuillères à soupe de moutarde et 60 g de fromage râpé.
  4. 4 En commençant par l'extérieur, alternez des tranches de 4 tomates et de 220 g de mozzarella.
  5. 5 Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, parsemez d'herbes de provence.
  6. Pour finir
    Faites cuire au four 35 à 40 minutes. La croûte doit etre dorée et le fromage bien fondu.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler Nelly - 11 août 2005
Excellent

Vraiment délicieux !
J'ai fait cette tarte hier soir avec de la mozzarella et du chèvre. C'est vraiment délicieux et rapide à préparer.
Merci beaucoup.

Signaler Aurélie Maud - 3 juillet 2005
Excellent

Très bonne recette mais...
J'ai suivi cette recette à la lettre mais j'ai trouvé qu'il y avait trop d'eau.
Ma suggestion : La fois suivante j'ai fait revenir les tomates à la poêle avec de l'huile d'olive et c'était délicieux.

Signaler Deli - 14 juin 2022
Excellent

Excellente tarte !!!

Signaler Ghislaine - 24 mai 2005

Variante
Ma suggestion : Je n'ai mis que 2 tomates avec 1/2 poivron que j'ai fait revenir avant avec de huile d'olive dans une casserole, et j'ai mis du chèvre comme fromage.

Notez cette recette