Salade de pois chiches rafraîchissante
3.7 / 5
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Une salade d'été délicieuse, fraîche et si vite préparée. Cette salade de pois chiches rafraîchissante est le plat idéal pour les chaudes journées d'été. Alliant la douceur des légumineuses à la fraîcheur des légumes croquants, elle offre un mélange de textures et de saveurs méditerranéennes. Facile à préparer, elle peut être servie en entrée ou en plat principal léger.
Ingrédients
6
personnes
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Pois chiche cuit 1 boîte
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Poivron rouge 1 unité
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Tomate bien mûre 1 unité
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Oignon rouge 1 unité
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Persil
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Jus de citron
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Olive noire Quelques
Préparation
- 1 Déposer les pois chiches égouttés dans un joli saladier.
- 2 Découper en petits cubes le poivron rouge, la tomate et l'oignon rouge.
- 3 Ajouter le jus de citron, puis saler et poivrer.
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Pour finirPour finir, décorer avec du persil ciselé et quelques olives noires. C'est prêt !
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