3.7/5 3 avis

Salade de pois chiches rafraîchissante

10 mn
Facile
100 kcal

Une salade d'été délicieuse, fraîche et si vite préparée. Cette salade de pois chiches rafraîchissante est le plat idéal pour les chaudes journées d'été. Alliant la douceur des légumineuses à la fraîcheur des légumes croquants, elle offre un mélange de textures et de saveurs méditerranéennes. Facile à préparer, elle peut être servie en entrée ou en plat principal léger.   Lire la suite

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Ingrédients

6 personnes
  • Pois chiche cuit

    Pois chiche cuit 1 boîte

  • Poivron rouge

    Poivron rouge 1 unité

  • Tomate bien mûre

    Tomate bien mûre 1 unité

  • Oignon rouge

    Oignon rouge 1 unité

  • Persil

    Persil

  • Jus de citron

    Jus de citron

  • Olive noire

    Olive noire Quelques

Préparation

Temps total 10 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Déposer les pois chiches égouttés dans un joli saladier.
  2. 2 Découper en petits cubes le poivron rouge, la tomate et l'oignon rouge.
  3. 3 Ajouter le jus de citron, puis saler et poivrer.
  4. Pour finir
    Pour finir, décorer avec du persil ciselé et quelques olives noires. C'est prêt !
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 3 avis)
Signaler Christelle  - 18 août 2017
Excellent

J'ai ajouté du cumin : excellent !

Signaler Marie-catherine - 5 août 2009
Excellent

Mon ajout
Ma suggestion : J'ajoute 2 anchois écrasés à la fourchette, de la menthe fraiche du persil et de l'ail. C'est très parfumé !

Signaler Ramona70 - 20 juillet 2022
Médiocre

Bonjour il manque les haricots rouges dans la liste

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