Crumble aux abricots (Dessert aux fruits)
Ingrédients
- 400 g de faisselle
- 450 g d'abricots au sirop
- 110 g de sucre
- 100 g de petits-beurre
- 30 g de farine
- 80 g de beurre
- 30 g de miel
- 2 blancs d'oeufs
Calories
/ personne- 50 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 20 mn
- 2 h 40 mn
Préparation
Temps total
2 h 40 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
20 mn
- 1 Faites fondre le beurre. Ajoutez-y la farine et les biscuits émiettés.
- 2 A l’aide d’une cuillère, formez des petits tas et placez-les sur la plaque de votre four après y avoir mis une feuille de papier sulfurisé. Laissez cuire 15 minutes à 150°C (thermostat 5).
- 3 Saisissez les abricots 3 minutes à la poêle avec le miel.
- 4 Égouttez la faisselle. Battez les blancs en neige. Incorporez-les à la faisselle avec le sucre.
- 5 Au fond des verrines, mettez des abricots, puis répartissez le mélange à la faisselle.
-
Pour finirLaissez au frais 2 heures. Au moment de servir, recouvrez les verrines des brisures de biscuits.
C'est terminé
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