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13 avis
Potimarron aux lardons
15 mn
Facile
190 kcal
Découvrez une recette réconfortante et savoureuse qui met à l'honneur le potimarron, ce délicieux cousin de la citrouille. Ce plat associe la douceur de ce cucurbitacée à la texture fondante avec le côté croustillant et salé des lardons, rehaussé par la richesse de la crème et du fromage. Facile à préparer, ce gratin original ravira les papilles de toute la famille. Lire la suite
Ingrédients
4
personnes
-
Potimarron 2 unités -
Oignon 1 unité -
Crème épaisse 250 g
-
Lardon 200 g -
Fromage râpé
-
Panure un peu
Préparation
Temps total
1 h 15 mn
Préparation
15 mn
Cuisson
1 h
- 1 Faire revenir dans une poêle les oignons et les lardons.
- 2 Couper en deux les potimarrons et retirer les graines.
- 3 Mettre de la panure au fond du potimarron puis une couche de lardons et les oignons, puis le fromage et la crème fraîche, et enfin du sel et du poivre.
-
Pour finirRecouvrir avec du papier d'aluminium et mettre au four à 210 °C thermostat 7 pendant une heure.
C'est terminé
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