Tiramisu léger
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Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Repos
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 2 h
- 2 h 10 mn
Préparation
- 1 Préparer un café fort et faire dissoudre l'agar-agar. Mélanger le sucre vanillé aux petits-suisses. Monter le blanc d’œuf en neige (ferme) et mélanger le tout très délicatement.
- 2 Imbiber un Speculoos, le mettre au fond du verre. Ajouter un peu de café, puis la préparation et saupoudrer de cacao. Recommencer l'étage biscuit/café/préparation/cacao. Je fais 3 étages par verre. Réserver au frais au moins 2h.
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