Cake courgette, fromage, lardons

Name: Cake courgette, fromage, lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 150 g de farine; 1 sachet de levure; 10 cl d'huile de tournesol; 12,5 cl de lait entier; 100 g de gruyère râpé; 1/2 bûche de chèvre; 25 g de roquefort (une portion); 1 petite courgette; 1 barquette de lardons; 2 pincées de poivre

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Pour tous les amateurs de cake. Une valeur sûre.

Marine Cheilan

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Ingrédients

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile de tournesol
12,5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
1/2 bûche de chèvre
25 g de roquefort (une portion)
1 petite courgette
1 barquette de lardons
2 pincées de poivre

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
45 mn
55 mn

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Préparation

1 La pâte : préchauffez votre four à 160°c, thermostat 5-6. Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs, la farine, la levure et le poivre. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud.
2 Le fromage : incorporez le gruyère râpé à la pâte. Coupez la moitié de la bûche de chèvre en petit dès et les incorporer à la pâte. Écrasez le roquefort et incorporez-le à son tour.

Pour finir
Courgettes et lardons : coupez les courgettes en fines tranches. Faites les revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Il faut qu'elle soit précuites. Avant de les incorporer à la pâte absorbez l'huile avec du papier absorbant. Faites revenir les lardons à la poêle. Incorporez-les à la pâte. Enfournez 45 minutes.

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Cake courgette, fromage, lardons

Marine Cheilan

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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