Mousse au chocolat caramel
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Découvrez la recette de la mousse au chocolat caramel. Simple, rapide et efficace, cette recette change du dessert traditionnel.
Ingrédients
4
Personne
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Chocolat Nestlé dessert caramel 170 g
-
Œuf 4 unités
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Sel 1 pincée
Préparation
-
1
Préparation du chocolatFaire fondre le chocolat au bain-marie et laisser tiédir.
-
2
Préparation de la mousseSéparer les blancs des jaunes et ajouter les jaunes au chocolat. Mélanger.
- 3 Battre les blancs en neige avec le sel.
- 4 Mélanger 1/3 des blancs battus dans la préparation puis incorporer le reste délicatement.
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ReposMettre 3 h au réfrigérateur. Servir bien frais.
C'est terminé
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