Petites bouchées fraîcheur

Name: Petites bouchées fraîcheur
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 courgette assez grosse; 4 oeufs; 1 sachet de surimi râpé; 120 g de gruyère râpé; 1 pot de crème fraîche (moyen); 2 oignons; 1 cuillère à soupe rase de farine

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Un plat que les enfants adorent picorer avec de la mayonnaise !

Isabelle Nocquet

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Ingrédients

1 courgette assez grosse
4 oeufs
1 sachet de surimi râpé
120 g de gruyère râpé
1 pot de crème fraîche (moyen)
2 oignons
1 cuillère à soupe rase de farine

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
15 mn
35 mn

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Préparation

1 Faire revenir les oignons émincés dans de l'huile d'olive. Rajouter les courgettes râpées. Saler et poivrer.
2 Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche et la farine. Rajouter le gruyère râpé ainsi que le surimi.

3 Lorsque les courgettes sont cuites, les ajouter à la préparation.
4

Verser la préparation dans un moule à empreintes siliconé, puis laisser cuire au four préalablement chauffé à 200°C (thermostat 7) pendant environ 15-20 minutes.
Pour finir
Mettre au réfrigérateur.

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Petites bouchées fraîcheur

Isabelle Nocquet

Ingrédients

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