Poelée façon asiatique

Name: Poelée façon asiatique
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Poulet rôti décortiqué; 1 courgette; 1 poignée champignons noirs déshydratés; 1 oignon; fond de boeuf; épices parfumées au crabe; 1 verre de Monbazillac; gingembre; nouilles chinoises; sauce soja; mélange épices asiatiques; poivre

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Un plat aux saveurs asiatiques, mes enfants en raffolent !

Sandra Dupré

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Ingrédients

Poulet rôti décortiqué
1 courgette
1 poignée champignons noirs déshydratés
1 oignon
fond de boeuf
épices parfumées au crabe
1 verre de Monbazillac
gingembre
nouilles chinoises
sauce soja
mélange épices asiatiques
poivre

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Hacher finement l'oignon, le cuire. Pareil avec la courgette. Ajouter le fond de bœuf.
2 Ajouter le poulet. Incorporer le vin et faire réduire. Ajouter toutes les épices. Hacher finement les champignons que l'on a réhydratés et incorporer.

Pour finir

Mettre les nouilles et la sauce soja.

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Poelée façon asiatique

Sandra Dupré

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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