Petits scones aux pépites de chocolat noir

Name: Petits scones aux pépites de chocolat noir
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: américaine
Ingredients: 500 g de farine; 2 sachets 1/2 de levure; 50 g de sucre; 125 g de margarine; chocolat noir pâtissier; 1/3 de litre de lait; 1 jaune d'oeuf battu

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Petits scones aux pépites de chocolat noir

Pas sucré pour deux sous mais bourratif, enfin juste comme il faut!

Muriel Di meo

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Ingrédients

500 g de farine
2 sachets 1/2 de levure
50 g de sucre
125 g de margarine
chocolat noir pâtissier
1/3 de litre de lait
1 jaune d'oeuf battu

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger la farine avec la levure et le sucre.
2 Ajouter la margarine et travailler la pâte à la main afin que le mélange soit friable.

3 Ajouter le lait et mélanger délicatement, la pate ne doit pas coller mais ne doit pas être liquide. Ajouter le chocolat découper en pépites.
4 Disposer la pâtesur une plaque de cuisson en petits tas de deux ou trois centimètres de haut ou découper des formes diverses et variées selon l'humeur.
Pour finir

Badigeonner de jaune d'oeuf chaque biscuit et mettre au four pour 30 minutes.

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Petits scones aux pépites de chocolat noir

Muriel Di meo

Ingrédients

Réalisation

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