Saumon Tex Mex express

Le saumon est l’un des poissons les plus rapides à cuisiner. Après une bonne journée de travail, voici ma recette express bonne pour la santé.

Ingrédients

  • 4 morceaux de saumon du pacifique congelés
  • 1 cuillère à soupe de vinaigrette piquante
  • 1/4 cuillère à thé d’assaisonnement Tex Mex (Club House)
  • 1 pincée d’assaisonnement Citron et Fines Herbes (Club House)
  • 1 oignon rouge tranché

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1 Déposer les 4 morceaux de saumon congelés dans un plat à cuisson allant au four.
  2. 2 Ajouter sur le dessus du saumon la vinaigrette, l’assaisonnement et ensuite l’oignon rouge.
  3. 3 L’oignon rouge à la fin de la cuisson demeurera un peu croustillant, si vous n’aimez, pas faites-le saisir un peu avant dans une poêle avec un peu de beurre et verser le ensuite sur le poisson mais sans le jus.
  4. 4 Déposer un peu d’eau dans le fond du plat à cuisson. Préchauffer le four à 425ºF, couvrir de papier d’aluminium et cuire 20 minutes sur la grille du milieu.
  5. Pour finir

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 0 avis )
Signaler jack - 28 mars 2016

congelé on peut sans passer .il rends sont eau et reste sec .