Muffins tomates séchées-chèvre

4 / 5  basé sur 1 avis

Toujours sympa accompagné d'une salade ou en apéritif.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Dans un saladier, battez les œufs entiers avec le yaourt. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez le tout puis incorporez l'huile et le lait. Poivrez et ajoutez le thym (environ 1 cuillère à soupe).
  2. 2 Coupez le fromage de chèvre en dés. Coupez les pétales de tomates séchées en dés (environ 8 pétales de tomates). Dans les deux cas ne pas faire des dés trop petits.
  3. Pour finir
    Ajoutez le tout à la pâte. Remuez. Versez la préparation dans des moules à muffins et laissez cuire à 180°c au four environ 20 à 25 mn suivant votre four.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler josiane2511 - 18 mars 2012
Très bien

Muffins tomates séchées-chèvres
Bon goût mais légérement sec , réduire quelque peu la cuisson la prochaine fois