4.6/5
7 avis
Cake aux tomates séchées, mozzarella et chorizo
15 mn
Facile
250 kcal
Misez sur la gourmandise avec cette recette facile de cake aux tomates séchées, mozzarella et chorizo ! Un cake salé généreux et ultra-moelleux, idéal pour un apéritif dînatoire réussi, un pique-nique ou un dîner léger en famille. Une recette proposée par Gloria® Lire la suite
Ingrédients
8
Personne
-
Briquette de lait Gloria 20 cl -
Oeuf 3 unités -
Farine 150 g -
Levure 1 sachet -
Tomate séchée coupée finement 50 g -
Chorizo 12 tranches -
Emmental râpé 100 g -
Mozzarella coupée en cubes 100 g -
Huile de tournesol -
Sel -
Poivre
Préparation
Temps total
1 h
Préparation
15 mn
Cuisson
45 mn
- 1 Préchauffez votre four à 180 °c (th. 6).
- 2 Dans un saladier, battez les œufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez le lait gloria et l'huile préalablement chauffés. Mélangez bien jusqu'à l’obtention d’une pâte lisse.
- 3 Incorporez le chorizo, les tomates séchées, la mozzarella et l’emmental. Mélangez.
- 4 Versez cette préparation dans un moule à cake beurré, laissez reposer 15 min et mettez au four pendant 45 min.
-
Pour finirLaissez refroidir le cake quelques instants avant de le démouler.
C'est terminé
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