Tarte rhubarbe et chocolat blanc

Name: Tarte rhubarbe et chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte brisée; 4 bâtons de rhubarbe; 200 g de chocolat blanc; 125 ml de lait; 2 oeufs

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Une variante de la tarte traditionnelle avec le chocolat blanc qui adoucit l'amertume de la rhubarbe.

Veronique Guignard

9recettes
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Ingrédients

1 pâte brisée
4 bâtons de rhubarbe
200 g de chocolat blanc
125 ml de lait
2 oeufs

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C. Laver, éplucher, coupés en petits tronçons et blanchir la rhubarbe. L'égoutter.
2 Faire fondre le chocolat dans le lait. Ajouter les œufs et mélanger.

Pour finir
Dérouler la pâte sur un plateau et la piquer. Déposer la rhubarbe et ajouter le mélange chocolaté. Enfourner pour 25 min environ selon votre four.

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Tarte rhubarbe et chocolat blanc

Veronique Guignard

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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