Cake à l'amande, pommes et pépites de chocolat

4 / 5  basé sur 21 avis
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A déguster tiède le jour-même ou froid le lendemain !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1 Laisser le beurre ramollir. Pendant ce temps peler les pommes puis les couper en petits dés.
  2. 2 Travailler le beurre et le sucre dans un saladier. Ajouter un à un les oeufs en mélangeant bien. Ajouter la crème fraîche.
  3. 3 Ajouter la poudre d'amande puis la farine mélangée à la levure. Incorporer délicatement les pommes et les pépites de chocolat en soulevant bien la préparation.
  4. 4 Préchauffer le four à 180°. Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou un moule en silicone. Faire cuire 40mn. Couvrir avec du papier aluminium le cake au cours de la cuisson dès que la surface est suffisamment colorée.
  5. Pour finir
    Laisser tiédir puis démouler. Bon appétit !
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 21 avis )
Signaler naima64 -  7 septembre 2012
Bien

cake au pomme et pépties de chocolat
gâteau facile à réaliser mais par contre le temps de cuission est d' une heure
le sachet de sucre de vanille je n'ai jamais su à quel moment il a fallu l'ajouter ce n'était pas marqué
Ma suggestion : la quantité du beurre demi-sel est importante, cake gras il baignait dans l'huile

Signaler michele_d84 - 20 novembre 2011
Bien

cake à l'amande,pommes et pépites de chocolat
très bon à refaire
Ma suggestion : ne pas mettre les pépites de chocolat qui masquerait le gout des pommes et de l'amande ,lire tranquillement la recette il est bien mentionné d'ajouter la crème et les pépites de chocolat

Signaler liliane - 18 novembre 2011
Très bien

lili
je vous donne pas notes pour le moment
je n'ai pas fait la recette ,mais je répond au avis
qui ont était donner pour les pepites de chocolat
sont incorporer avec les pommes il faut lire madame françoiseet pour madame
renée le chocolat est mie
Ma suggestion : je donne une note butoire pour le moment
mais je vais faire se cake et la je redonnerais
une note

Signaler FRANCOISE - 13 novembre 2011
Très bien

a quel moment on met les pépites de chocolat?
ça doit être bon
Ma suggestion : j AI EU BEAU LIRE ET RELIRE LA RECETTE ON N EN PARLE PAS

Signaler flo -  8 novembre 2011
Bien

a voir...
a aucun moment , il est mentionné quand mettre les pépites et la creme fraiche , pas grave , j'ai fais au feeling , le gateau est dans le four ,je vous dirais

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