Crudités betteraves et navets
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Ingrédients
- 1 betterave crue
- 1 navet "Boule d'Or"
- 1 pomme (plutôt acidulée)
- Pour la sauce :
- 1/4 de tasse de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cumin
- une pincée de coriandre moulue
- une pincée de piment d'Espelette
- sel
Calories
/ personne- 210 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
-
Râper la betterave, le navet et la pomme, les arroser avec le citron. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Mélanger le tout longuement.
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