Douce crème de poire vanillée

Une recette simple pour une version crue, végétalienne et biologique de la poire. Au petit déjeuner ou au dessert, pour petits et grands !

Ingrédients

  • 1 poire moyenne
  • 1 cuillère à soupe de purée d'amande crue
  • 2 cuillères à café de poudre de chia blanc
  • 1/2 cuillère à café de mesquite
  • 1 morceau de gingembre (facultatif)
  • Une pincée de vanille en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1 Éplucher la poire et la couper en morceaux.
  2. 2 Mettre la poire et l'ensemble des ingrédients dans le mélangeur, il n'est pas utile d'ajouter de l'eau. Si la poire est mûre est juteuse, le jus qu'elle libère permet d'obtenir la consistance voulue, crémeuse et légère.

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