Gnocchis à la cancoillotte façon carbonara

Name: Gnocchis à la cancoillotte façon carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 paquet de gnocchis; 1 oignon; 1 pot de cancoillote nature; 100 g d'allumette de bacon fumé; Persil; Sel, poivre

3.5 / 5 basé sur 2 avis

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Gnocchis à la cancoillotte façon carbonara

Une recette simple et onctueuse, idéale accompagnée d'une salade d'endives.

Pauline Tanguy

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Ingrédients

1 paquet de gnocchis
1 oignon
1 pot de cancoillote nature
100 g d'allumette de bacon fumé
Persil
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

Pour finir
Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Plongez-y ensuite les gnocchis et faites cuire comme l’indique l’emballage. Egouttez et réservez. Emincez l’oignon. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon sans le faire colorer. Ajoutez-y le bacon puis les gnocchis. Passez la cancoillote quelques secondes au micro-ondes puis versez-la sur les gnocchis. Salez, poivrez et mélangez. Laissez mijoter 5 minutes. Servez aussitôt parsemez de persil.

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Gnocchis à la cancoillotte façon carbonara

Pauline Tanguy

Ingrédients

Réalisation

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