Crèmes au chocolat individuelles : la recette facile

Name: Crèmes au chocolat individuelles : la recette facile
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour 5 petits pots (type la laitière) :; 1/2 L de lait écrémé; 1 cuillère à café d'agar-agar; 6 cuillères à soupe de chocolat en poudre (type le chocolat de Nestlé ou banania ou poulain); 2 cuillères à soupe de chocolat blanc en poudre

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Crèmes au chocolat individuelles : la recette facile

Bien meilleures que les crèmes au chocolat industrielles ultra-sucrées !

Ingrid Descamps

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Ingrédients

Pour 5 petits pots (type la laitière) :
1/2 L de lait écrémé
1 cuillère à café d'agar-agar
6 cuillères à soupe de chocolat en poudre (type le chocolat de Nestlé ou banania ou poulain)
2 cuillères à soupe de chocolat blanc en poudre

Calories

/ personne

150 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
10 mn
15 mn

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Préparation

1 Dans une casserole, faire chauffer le lait. Mettre les chocolats et bien mélanger au fouet. Porter à ébullition. Quand le lait bout, mettre l'agar-agar et continuer à bien mélanger (ne pas s'arrêter pour que le lait ne se sauve pas) pendant 2 min. Bien respecter ces 2 min car plus vous allez faire bouillir l'agar-agar et plus vos crèmes seront dures. 2 min c'est parfait.
Pour finir
Mettre le mélange dans des petits pots. Laisser refroidir puis mettre au frigo une nuit (au moins 6h).

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Crèmes au chocolat individuelles : la recette facile

Ingrid Descamps

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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