Banana bread

Name: Banana bread
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: canadienne
Ingredients: 114 g beurre; 113 g sucre blanc; 113 g sucre roux; 2 unité oeuf; 2 unité banane très mure; 1/2 c à c extrait de vanille; 240 g farine; 1 sachet levure; 1/2 c à c sel; 200 g noix (facultatif)

4.2 / 5 basé sur 22 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 8 pers

Préparation 15 mn

Cuisson 45 mn

Temps total 1 h

Recette hyper simple et rapide. Vous allez régaler tout le monde ! Cette délicieuse recette de banana bread, un dessert moelleux et parfumé venu des États-Unis, est idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner. Sa texture fondante et son goût subtil de banane en font un incontournable de la pâtisserie américaine. Facile à réaliser, il vous permettra d'utiliser vos bananes trop mûres tout en régalant petits et grands.

Annabelle Dreyfus

5recettes
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Ingrédients

8 personnes

Beurre 114 g
Sucre blanc 113 g
Sucre roux 113 g
Oeuf 2 unités
Banane très mure 2 unités
Extrait de vanille 1/2 c à c
Farine 240 g
Levure 1 sachet
Sel 1/2 c à c
Noix (facultatif) 200 g

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180° ou thermostat 5-6.
2 Dans une casserole, faire fondre le beurre et les sucres sur feu doux ; hors du feu rajouter les œufs.

3 Rajouter les bananes bien mûres légèrement écrasées et la vanille.
4 Ajouter les ingrédients secs sans trop mélanger.
5 Beurrer et fariner un moule à cake.
Pour finir
Enfourner pendant 45 minutes en surveillant la cuisson à l'aide d'un couteau.

C'est terminé
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Banana bread

Annabelle Dreyfus

Ingrédients

Beurre 114 g

Sucre blanc 113 g

Sucre roux 113 g

Oeuf 2 unités

Banane très mure 2 unités

Extrait de vanille 1/2 c à c

Farine 240 g

Levure 1 sachet

Sel 1/2 c à c

Noix (facultatif) 200 g

Préparation

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