Cake aux fèves et chorizo

Name: Cake aux fèves et chorizo
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 25 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 220 g de fèves épluchées; 100 g de chorizo; 4 oeufs; 25 cl de lait; 200 g de farine; 75 g de fromage rapé; 75 g de parmesan râpé; 1 sachet de levure; 10 cl d'huile d'olive; Sel poivre

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Un bon moyen de manger ce délicieux légume.

Alex Rambaud

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Ingrédients

220 g de fèves épluchées
100 g de chorizo
4 oeufs
25 cl de lait
200 g de farine
75 g de fromage rapé
75 g de parmesan râpé
1 sachet de levure
10 cl d'huile d'olive
Sel poivre

Calories

/ personne

320 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
45 mn
1 h 10 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four a 180°c. Retirez la peau du chorizo, et coupez-le en petits dés. Faire cuire les fèves dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes. A la fin de la cuisson, passez les fèves sous l'eau froide.
Pour finir
Dans un saladier, fouettez les oeufs, le lait et salez poivrez. Ajoutez ensuite la farine, la levure et mélangez le tout. Ajouter le parmesan, l'huile d'olive, le fromage rapé et melangez délicatement. Incorporez les fèves et le chorizo, mélangez et videz le tout dans un moule à cake. Enfournez pour 45 minutes.

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Cake aux fèves et chorizo

Alex Rambaud

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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