Cake au chorizo, vin blanc et gruyère : la recette facile

Name: Cake au chorizo, vin blanc et gruyère : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs; 250 g de farine; 150 g de beurre; 70 g de gruyère rapé; 1 chorizo; 1 sachet de levure; 12 cl de lait tiede; 12 cl de vin blanc; sel et poivre

5 / 5 basé sur 7 avis

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Cake au chorizo, vin blanc et gruyère : la recette facile

Se mange à l'apéritif, en entrée ou en plat avec une salade.

Sabine Dervogne

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Ingrédients

4 oeufs
250 g de farine
150 g de beurre
70 g de gruyère rapé
1 chorizo
1 sachet de levure
12 cl de lait tiede
12 cl de vin blanc
sel et poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
45 mn
1 h 05 mn

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Préparation

1 Faire chauffer le lait tout doucement. Battre les oeufs avec du sel et du poivre. Ajouter la farine et la levure. Puis le beurre fondu, le vin blanc, le lait tiéde. Ajouter le fromage râpé, le chorizo coupés en morceaux.
Pour finir
Faire chaufer le four à 210°C (thermostat 7). Beurrer un moule à cake, et verser la pâte. Enfourner pendant 45 minutes environ. Laisser tiédir et démouler.

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Ingrédients

Réalisation

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