Gratin de légumes au jambon

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C'est un plat pour les enfants, pour leur faire manger des légumes et très léger pour un soir.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 30 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1 Épluchez les carottes et les pommes de terre.
  2. 2 Râpez les carottes, les courgettes avec la peau, les pommes de terre.
  3. 3 Coupez le jambon blanc ou fumé en petits dés ou les saucisses knackis en rondelles.
  4. 4 Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez le fromage blanc et le gruyère rapé, l'oignon et l'ail hachés. Poivre et sel selon votre goût.
  5. 5 Vous mélangez cette préparation dans les légumes râpés et le jambon blanc ou fumé ou saucisses.
  6. Pour finir
    Mettre cette préparation dans un moule à gratin au four à 210°c (thermostat 7) pendant 30 min.

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Vos avis

  basé sur 1 avis )
Signaler caro -  5 mai 2013
Pas mal

manque de cuisson
Je pense que les légumes mériteraient d'être revenu à la poele avant car ils persent beaucoup d'eau et au bout de 45 mn je ne les trouve toujours pas assez cuit
Ma suggestion : les faire revenir un peu à la poele