Tartare de saumon et concombre (Tartare)
Simple et frais.
Ingrédients
- 1/2 concombre
- 1 pavé de saumon
- 1 pot de fromage blanc
- Jus de citron
- Aneth ou estragon
- Sel
- Poivre
Calories
/ personne- 230 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
Temps total
10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
-
Couper le saumon en cubes et le concombre en rondelles. Préparer l’assaisonnement en mélangeant le fromage blanc avec du jus de citron, l’herbe aromatique, du sel et du poivre. Les quantités sont en fonction du goût de chacun. Disposer sur une assiette et servir frais.
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